DAS GRÜNE HERZ VON VRGORAC
Vrgorac atmet durch seine drei Felder – Jezero, Rastok und Bunina.
Dies sind unsere grünen Weiten, wo Wasser und Stein seit Jahrhunderten miteinander wetteifern und den fruchtbarsten Boden Dalmatiens schaffen. Jedes Feld erzählt seine eigene Geschichte, und wir sind hier, um sie Ihnen auf verborgenen Pfaden und mit atemberaubenden Ausblicken zu erzählen.
Das Feld Jezero
Das größte Feld von Vrgorac, das seinen Namen den historischen Überschwemmungen verdankt, die es vor dem Bau der Entwässerungstunnel jeden Winter in einen See verwandelten.
Heute ist es das landwirtschaftliche Zentrum Dalmatiens, am bekanntesten für den intensiven Anbau der Vrgorac-Erdbeere und Millionen von Rebstöcken, die auf seinem alluvialen Boden gedeihen.
Das Feld Rastok
Im nordwestlichen Teil gelegen, zeichnet sich Rastok durch ein Netz von Kanälen und den Fluss Matica aus, der durch das Feld fließt.
Dieses Feld ist durch einen hohen Grundwasserspiegel und zahlreiche Quellen an den Feldrändern gekennzeichnet, was es zu einem idealen Lebensraum für autochthone Rebsorten und die traditionelle Fischerei der Vrgorac-Grundel macht.
Das Feld Bunina
Bunina ist ein erhöhtes Karstfeld, kleiner in der Fläche, aber aufgrund seiner spezifischen mikroklimatischen Lage von außerordentlicher Bedeutung. Umgeben von Hügeln hält dieses Feld die Feuchtigkeit und bietet ideale Bedingungen für den Anbau von Kulturen, die geschützte Räume benötigen.
Bunina ist ein Symbol für Mensch und Karst, wo Weinberge oft mit autochthoner dalmatinischer Vegetation verflochten sind.
DER AUTOCHTHONE STOLZ VON VRGORAC: ZLATARICA UND TRNJAK
